Магуро / Maguro

Хамачи / Hamachi

Суназури / Sunazuri

Сакэ / Sake

Саба / Saba

Эби / Ebi

Хотате / Hotate

Хирамэ / Hirame

Shellfish Sashimi

Albacore Tataki

Katsuo Tataki

Hirame

Aji

Fish selections

Shellfish Sashimi

Albacore Tataki

Rainbow Roll

salmon, tuna, yellowtail, mock crabmeat, avocado, cucumber, asparagus & tobiko

Crazy Roll

crunch spicy tuna, avocado & asparagus inside, topped w. eel & red tobiko

Valentine Roll

shrimp tempura & eel jalapeno inside, tuna, avocado & spicy mayo on top

Pink Trio

tuna, salmon, yellowtail, avocado wrapped in pink soy paper with green tobiko on top

Aru Roll

spicy tuna, cucumber, flying fish roe & scallion with smoked salmon on the top

Bomb Roll

thinly sliced cucumber wrapped with shrimp tempura, avocado kani & spicy sauce (no rice)

Dragon Roll

crunch spicy tuna, avocado & asparagus inside, topped w. eel & red tobiko

Crunchy Spicy Tuna

spicy tuna, cucumber, flying fish roe & scallion with smoked salmon on the top

Tuna Roll

Cucumber Roll

Shiitake

Yellowtail Roll

Avocado Roll

Pickled Radish

Yellowtail Roll

Avocado Roll

California

Spicy Tuna

Eel & Cucumber

Shrimp Tempura

Salmon

San Francisco

Kamikaze

Philadelphia

Чёрная треска / Miso Cod

Нежная и шелковистая черная треска, маринованная несколько дней в сакэ и мисо, идеально приготовленная, подается с молодыми побегами китайской капусты и картофелем жареным в соевом масле.

Нарезной тунец / Sesame Crusted Tuna

смешано с овощами и приправлено соусами чили и мисо

Курица Терияки / Chicken Teriyaki

жареная курица терияки с овощным салатом, лапшой и кунжутом

Курица Кунг Пао / Kung Pao Chicken

это пряное блюдо традиционной китайской кухни, с арахисом, перцем чили, чуть-чуть добавим кинзы, что бы получилось истинное "Пао"

Жареная утка по-пекински / Roasted Peking Duck

с огурцом, зеленым луком и ананасом